卡帕多其亞之 Pasabag & Devrent (Imaginary Valley)－火龍果賴賴趖

2019/06/18

古代絲路串起當時歐亞大陸間的商業往來，絲路上的驛站除了提供來往商隊的食宿，也保障了商隊的安全。土耳其是古絲路西段的國家，土國境內古絲路上的城市設有許多驛站，一些古驛站留存至今，也有一些驛站改建成餐廳。

今天，我們從「孔亞」前往「卡帕多其亞」，途中造訪了「阿克薩賴」的一處驛站，中午則到著名的陶器小鎮「阿瓦諾斯」的一間驛站餐廳用餐。

「阿克薩賴」的一處古驛站。

驛站的販賣區。

「阿瓦諾斯」的一間驛站餐廳。

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驛站餐廳的陶器壁飾。

卡帕多其亞位於安納托利亞高原的中部，幾百萬年前，卡帕多其亞東、西兩邊的兩座大山埃爾吉耶斯山(3916公尺)和哈桑山(3268公尺)火山爆發，噴出大量的熔岩和火山灰覆蓋了周圍的高原。大量的火山灰沉積成的凝灰岩，經過長年雨水的沖刷、風化，形成各種形狀的石筍林立，呈現出奇妙的喀斯特地貌，是土耳其的旅遊熱點，曾被美國【國家地理】雜誌社評選為「十大地球美景」之一，而位於卡帕多其亞地區，處在內夫謝希爾、阿瓦諾斯、於爾居普三座城市之中三角形地帶的葛樂美國家公園，1985年被聯合國教科文組織列為世界遺產。

卡帕多其亞奇壯觀的火山岩成群，布滿山丘和谷地，筍狀石柱有的像蘑菇、有的像煙囪。帕夏貝(Pasabag)又稱作僧侶谷(Monks Valley)，擁有整個卡帕多其亞地區最美、最可愛、最高的精靈煙囪(Fairy Chimney)，玄武岩的精靈煙囪有多頭式、尖帽式、蘑菇型的......，五花八門的型態各異其趣。

途中景觀。

門前有土耳其星月國旗的精靈煙囪是警察局。

帕夏貝(Pasabag)有整個卡帕多其亞地區最美、最可愛、最高的精靈煙囪。

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帕夏貝(Pasabag)的精靈煙囪五花八門的型態各異其趣。

精靈煙囪的蘑菇頭下，有住居也有教堂。

煙囪裡面的空間。

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這個高聳入天三頭式的煙囪是教堂，是西元5世紀時隱士聖西蒙(St Simeon)的隱修所。

Devrent Valley 也被稱為 Imaginary Valley (想像谷) 或 Pink Valley(粉紅谷)，距離 Pasabag 大約10分鐘的車程，這裡的煙囪頭小身胖呈圓錐形。除了精靈煙囪，山谷中還有許多動物形狀的岩石，整個山谷就像是一個天然的雕塑動物園，其中狀似駱駝的駱駝岩最為著名。

Devrent (Imaginary Valley)(想像谷)。

駱駝岩。

在土耳其景區的街道上，賣冰淇淋的小販舞弄著金屬製的長柄杓，時而捶打、時而展延；當顧客上門時，長柄杓舀起冰淇淋，在顧客的面前忽前忽後、或左或右的耍弄；當顧客伸手要接裝滿冰淇淋的甜筒，老闆手腕一轉，就要到手的冰淇淋卻又漏接。如此這般，攤販老闆用各種戲法和客人進行趣味互動，是土耳其冰淇淋的一大賣點。另外，因為添加了蘭莖粉，土耳其冰淇淋比一般冰淇淋具有展延性，口感也更為Q彈。