2018/10/13(二)
吃過包含大埔名物「砂鍋魚頭」的豐盛午餐，我們來到依偎在曾文水庫湖畔的湖濱公園，園內有廣闊的綠野草地，風景秀麗怡人。
湖濱公園大門。
湖濱公園植有紫斑蝶蜜源「高氏佛澤蘭」，在這裡滿園紫斑蝶翩翩飛舞。
滿園紫斑蝶翩翩飛舞。
雄性斑蝶腹部末端有特殊的器官「毛筆器」，毛筆器是雄性紫斑蝶的性標，會散發性費洛蒙「斑蝶素」吸引雌蝶交配。而紫斑蝶的蜜源食物如高氏佛澤蘭，含有豐富合成斑蝶素的重要前驅物質，所以，我們看到訪花吸蜜的大都是雄性斑蝶。
腹部末端的毛筆器是雄性紫斑蝶的性標。
很多動物或昆蟲不吃死掉的東西，紫斑蝶藉著假死身體不動，欺騙一些以動態視覺方式判斷並進行捕食的敵人。
假死是紫斑蝶逃避天敵捕食的方法。
湖濱公園有座六角亭，當水庫蓄水量充足時，涼亭底部泡在水裡，涼亭和水中倒影互相輝映，詩情畫意之外，更添一份恬適幽靜。
涼亭和水中倒影互相輝映。
飽覽湖濱公園的山水風光後，走到公園門口，遊覽車已經在那裏等候，要載我們到另一景點「情人瀑布」。
情人瀑布位於嘉義縣大埔鄉觸口村，又叫青雲瀑布，當地人稱之為榮華山瀑布。
情人瀑布，又叫青雲瀑布。
老爺有點嗨 !
青雲瀑布距離大馬路不遠，水量豐沛，區域生態相當豐富。
棘蝗。
棘蝗喜愛潮濕的環境，這邊石頭上有許多棘蝗。
貓蛛。
配合今天的行程所見，老師繼剛才在資訊站前解說山豬頭骨後，在瀑布這邊拿出猛禽飛羽，開始另一段鳥類相關的精彩講解。
鳥類沒有牙齒，為彌補缺少牙齒的劣勢，鳥類在食道與腺胃間有嗉囊，可以儲存部份食物，取代部份胃的功能。當鳥類吃進無法消化的毛髮、骨頭等，會在嗉囊集結成團後吐出來，吐出來的團狀物叫做食繭。
這一糰是黑翅鳶的食繭。
大埔鄉自曾文水庫興建完成後，可耕作面積減少，鄉民只能於山林中種植孟宗竹、麻竹筍等農作物。為開拓竹材生機，農民成立大埔竹炭生產合作社，陸續開發出竹炭片、竹醋液、竹炭除臭包......等多項產品。離開青雲瀑布，我們來到和平竹炭窯，參觀以孟宗竹為原料，生產竹炭片、竹醋液的相關製程。
維修中的土窯，土窯也是灶，所以在灶門拜灶神(圖的左下方)。
燒製竹炭片的土窯。
窯內孟宗竹由內往外排滿再碳化。
在燒製竹炭的過程，利用熱交換，將產生的煙霧和水氣急速冷卻，得到的液體就是竹醋液。
燒製竹炭過程，也收集竹醋液。
和平窯將收集的竹醋液自然冷卻、過濾，靜置六個月後，不蒸餾、不添加化學物品，原汁原液的竹醋液就製造完成。
被喻為水黃金的竹醋液。
參觀過程中，又有新發現。
鬼豔鍬形蟲。
一天精彩充實的生態旅遊至此告一段落，大家都收穫滿滿，心滿意足。
賦歸。
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